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La disponibilidad de aguacate hass en Colombia es prácticamente todo el año, lo que convierte al país suramericano en uno de los proveedores más atractivos de este fruto para el mundo.
Por esa razón, en 2017 se consolidó como un exportador importante y en crecimiento, con US$18 millones y 10 mil toneladas más que en 2016, principalmente por mayores compras de la Unión Europea y de Estados Unidos, que abrió el mercado ese año para los productores colombianos.
Hoy es la segunda fruta que más exporta después del banano con ventas por US$53 millones, mientras en 2010 las ventas internacionales llegaban a US$108.000.
La Unión Europea tiene casi el 100 por ciento de las compras, con US$52,2 millones, 51 por ciento más que en 2016, principalmente de Países Bajos, Reino Unido, España, Bélgica, Francia y Alemania.
El potencial está también en el área cultivable. De acuerdo con el Ministerio de Agricultura de ese país, el crecimiento anual compuesto es de 11 por ciento en la superficie sembrada en los últimos cinco años.
Según la misma fuente, el área sembrada de aguacates criollos aumentó cerca del 38 por ciento en los últimos cinco años, pero el del aguacate hass fue del 126 por ciento por la creciente expectativa en torno al sector, el aumento del consumo, el ingreso a nuevos mercados de exportación, la promoción de nuevas siembras y el mejoramiento de los procesos productivos en la cadena.
Si bien la cosecha del aguacate está sujeta a la altitud sobre el nivel en la que se encuentre el cultivo, se obtienen cosechas tempranas en climas cálidos y tardías en climas fríos. Lo anterior favorece la disponibilidad de aguacate hass prácticamente todo el año.
Mientras los principales competidores producen solo de abril a octubre, Colombia ofrece dos cosechas de aguacate al año. La principal, comprendida entre los meses de octubre a enero, y la secundaria, que dependiendo del departamento y la ubicación del cultivo, se presenta en la época de mayo a septiembre.
Con ese potencial, el CBI y el MVO de Holanda se unieron a ProColombia, a la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), y a la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass en Colombia (Corpohass), para invitar a 15 compradores europeos interesados en conocer el aguacate hass colombiano y el potencial del país suramericano como proveedor de talla mundial.
La visita, que será del 23 al 29 de septiembre, incluirá visitas de campo en Valle del Cauca, Eje Cafetero y Tolima, un seminario sobre sostenibilidad en la cadena de abastecimiento y una rueda de negocios con productores locales.
Más información en:
https://procolombia.co/docs/int-procolombia/es/exportaciones/agro_alimentos/hass_avocado_buyer/anexo.pdf
